Alta Chardonnay 2023 - Bodega y Viñedos Catena75 cl

L'Alta Chardonnay 2023 est principalement composé de raisins du vignoble Adrianna de Gualtallary, complétés par des raisins du vignoble Domingo de Villa Bastias. Ce millésime présente des notes de fruits botrytisés, des arômes d'abricots secs et de citrons salés, contribuant à son nez exotique aux notes de gingembre, rehaussé d'une élégante texture crémeuse et d'une note florale de camomille. La bouche est moyennement corsée, avec une tension, une salinité subtile et une agréable chair. La bouche est fluide et souple, alliant une richesse miellée à une clarté minérale qui se prolonge jusqu'à la finale.