Arbois Savagnin 2023 - Jean Rijckaert75 cl

Florent Rouve, qui a repris le Domaine en 2013, met toute son énergie au service de vins sérieux, racés et dotés d’une belle élégance. Cet excellent Savagnin ne déroge pas à la règle. Caractériel, il offre des saveurs de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d'agrumes. C'est un vin puissant, qui a de la mâche, offrant une palette aromatique riche et gourmande. Il se marie particulièrement bien avec des fromages de la région, comme le Comté ou le Morbier.