Armagnac - 8 ans d'âge - Horgelus70 cl

Célèbre domaine du Sud-Ouest, Horgelus se situe à la limite du Ténarèze et du Bas-armagnac. Le domaine détient plus de 90 hectares de vignes et plus de 30 hectares de bois et prairies. Aujourd'hui le domaine est dirigé par Yoann le Menn, fils du fondateur, une histoire de famille qui fonctionne. Il révèle une belle complexité avec des arômes de fruits mûrs, notamment des pruneaux et des abricots secs, accompagnés de notes subtiles de vanille, de noix et de bois de chêne. Des touches d'épices légères, comme la cannelle ou la cardamome, peuvent également se dégager. Rond et harmonieux, il présente une douceur fruitée, soutenue par une légère chaleur alcoolique. Les saveurs de fruits confits, de caramel et de noisette se mêlent avec la richesse du bois.