Blanc 2024 - Domaine la Bastide Blanche75 cl

Acheté en 1972 sur un coup de tête, le domaine a été restructuré et est aujourd'hui un incontournable de l'appellation Bandol. Le domaine, soucieux de l'environnement, est certifié bio et n'utilise pas de pesticides de synthèse, vendange à la main et travaille sans ajout de levures lors de la vinification. La cuvée Blanc est principalement composée de Clairette et d'Ugni blanc, le Bourboulenc et la rolle complètent l'assemblage et confèrent au vin une complexité aromatique et beaucoup de fraîcheur et d'élégance.