Bourgogne Pinot Noir - Sieur Aubry 2025 - Domaine du Mont Verrier75 cl

Issu de vignes de Pinot Noir cultivées sur des sols argilo-calcaires et de schistes bleus, le Bourgogne Pinot Noir Sieur Aubry 2025 capte l'essence du terroir unique de Mont Verrier. Sa robe pourpre limpide aux reflets de jeunesse annonce un nez expressif et généreux, mêlant des notes de griotte, de plantes aromatiques et une subtile touche fumée. En bouche, il dévoile une structure éclatante et svelte, avec des saveurs épurées et sans artifice. Élevé cinq mois en cuve inox pour préserver la fraîcheur du Pinot, il peut être apprécié dès maintenant ou gardé jusqu'à cinq ans. Parfait pour accompagner des volailles, des fromages comme le Chaource, ou des desserts aux fruits rouges, ce vin est une véritable expression du savoir-faire et du patrimoine viticole de la Bourgogne.