Chant des Vignes 2021 - Domaine Cauhapé75 cl

Blanc • Sud-Ouest • 14% vol

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Vigneron Indépendant

12,15€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"C'est un délicieux mélange de saveurs, avec du volume et de l'acidité, touché par des épices à la fin." - Wine Enthusiast -

Le chant des vignes est un nouveau style où l'arrivée du Camaralet donne avec le Gros Manseng un éclat et un raffinement qui est un pur plaisir à la dégustation. Le nez exprime un magnifique bouquet fin et intense, sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil. En bouche, ce registre aromatique va crescendo en s'ouvrant sur des fruits à chair blanche accompagnés d'une belle matière fraîche et généreuse. Un vin enchanteur, frais et délicat !

Informations détaillées

Millésime	2021
Pays	France
Région	Sud-Ouest
Appellation	Jurançon Sec
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec souple et fruité
Cépage	Gros Manseng
Degré d'alcool	14% vol
Contenance	75 cl
Température de service	10-12°C
Garde	Prêt à boire

Notes de dégustations

Robe

Reflets dorés

Nez

Bouquet fin, intense, notes d'agrumes, de fruits exotiques, senteurs étonnantes de poivre blanc, cannelle, fenouil

Bouche

Fruits à chair blanche, belle matière fraîche, généreuse

Les avis sur ce produit

4,1/512 avis

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Guy F4,13/5

Le Camaralet transforme ce qui pourrait être un Jurancon Sec bon marché et fiable en une expérience intrigante, avec une combinaison de saveurs aromatiques, fruitées et parfumées que je n'ai jamais connue ailleurs. Je suis étonné que le Domaine Cauhape ne soit pas plus connu, tant pour cette bouteille que pour le Geyser.

17 mars 2025 Avis client

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