Château de Fieuzal 2016 - Cru Classé de Graves75 cl

Le Château de Fieuzal, l'un des crus de Graves les plus appréciés, a bénéficié d'investissements colossaux qui ont permis la reconstruction d'un chai et d'une cuverie ultramodernes. Issu d’un millésime marqué par des conditions climatiques extrêmes, 2016 révèle toute la précision et la noblesse du terroir de graves de Léognan. Après un printemps exigeant, l’été et l’arrière-saison, aux journées chaudes et nuits fraîches, ont permis une maturation lente et homogène, gage de grande qualité. Le nez dévoile des arômes précis de fruits noirs mûrs, de cassis et de mûre, soulignés par des notes délicatement épicées et fumées. En bouche, l’attaque est droite et élégante. La structure est dense mais raffinée, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur persistante. La finale, longue et racée, exprime profondeur et équilibre.