Clos Apalta 202175 cl

Rouge • Valle de Colchagua • 15% vol

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Bio

129,00€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un sommet de raffinement, entre puissance chilienne et précision bordelaise !

Millésime après millésime, Clos Apalta affirme son rang parmi les plus grands vins du Nouveau Monde. Issu des plus vieilles vignes du domaine, cet assemblage inspiré des grands châteaux Bordelais, offre une expression saisissante du terroir d’Apalta, dans la vallée de Colchagua. Le millésime 2021, élevé 27 mois en fûts de chêne français, déploie une structure puissante et soyeuse, à la complexité envoûtante. Son nez riche de fruits noirs, d’épices et de poivre laisse place à une bouche à l'attaque ample suivie par des tannins larges et veloutés et une finale interminable. L’équilibre entre concentration et fraîcheur impressionne. Non filtré, non collé, ce vin certifié biodynamique est une œuvre d’art à part entière.

Informations détaillées

Millésime	2021
Pays	Chili
Région	Valle de Colchagua
Appellation	Apalta
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Puissant et généreux
Cépage	Carmenere
Degré d'alcool	15% vol
Contenance	75 cl
Service	Passer en carafe 1h avant le service
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe dense et sombre aux reflets pourpres intenses.

Nez

Expressif, sur la cerise noire, la figue, la prune, avec des notes épicées, de poivre noir et de bois noble.

Bouche

Bouche puissante et profonde, marquée par des tanins nobles. Des couches de fruits et d’épices structurent une finale persistante et élégante.

Les avis sur ce produit

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Berenger P4/5

Clos Apalta est un incontournable dans ma cave. Ce 2020 est magistral : une texture soyeuse, une richesse folle et une énergie rare. À carafer longuement ou à oublier quelques années… pour un moment unique.

30 juillet 2025 Achat confirmé