Côte de Beaune Villages 2020 - Louis Latour75 cl

Ce Côte de Beaune-Villages 2020 est issu d’une sélection rigoureuse de raisins provenant de seize communes emblématiques de la Côte de Beaune, dont Pernand-Vergelesses, Auxey-Duresses ou encore Saint-Aubin. Des terroirs réputés pour produire des Pinots Noirs délicats, sur des sols argilo-calcaires favorisant l’élégance et la finesse. Élevé 10 à 12 mois en cuves et en fûts de chêne issus de la tonnellerie Louis Latour, ce vin développe une belle harmonie entre fraîcheur, fruit et souplesse. Sa robe rubis brillante précède un nez charmeur de fraise, de petits fruits rouges et de sous-bois. La bouche, ronde et fluide, séduit par ses tanins fondus et ses arômes de réglisse et de fruits mûrs. Un rouge de Bourgogne tout en équilibre, qui s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, une terrine de campagne ou une belle planche de charcuteries fines. Le partenaire idéal d’un repas entre amis autour d’une belle bouteille signée Louis Latour.