Esprit de Pavie 201875 cl

L'Esprit de Pavie 2018 présente une belle robe pourpre violacée. Le nez développe des arômes francs d'une belle intensité, marqués par les fruits noirs et les épices. L'attaque en bouche est souple et ronde. Elle est suivie d'une texture agréable et fine, où la structure des tanins est racée, le tout enrobé d'une matière fine et fraîche. L'élevage souligne la palette aromatique fruitée avec un beau fumé grillé et intégré. Un vin très bien vinifié, issu d'un beau millésime !