75 clJura / L’Etoile AOP · 13 % vol
4,08/515 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Vigneron Indépendant
14,49€
Voir le produitSélection : Etoile Chardonnay - En Novalet 2023 - Domaine Rolet
Etoile Chardonnay - En Novalet 2023 - Domaine Rolet75 cl
Blanc • Jura • 12.5% vol
Vigneron Indépendant
16,74€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
L'un des grands classiques du Jura travaillé par l'excellent Domaine Rolet.
L'Appellation Etoile puise son nom des cinq collines qui l'entourent et des petites étoiles fossilisées ; les Pentacrines. Dans le plus pure style de cette appellation, cette cuvée du Domaine Rolet est une merveille. Avec ses notes fruitées et toastées au nez, il offre une bouche fraiche dotée d'une nette acidité. L'équilibre est ici maitrisé et remarquable. L'Etoile Chardonnay se plaira à merveille sur des fruits de mer par exemple.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Appellation | L’Etoile |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle aux reflets argentés.
Nez
Le nez révèle des arômes de fruits secs comme l'amande, la noisette, puis s'oriente vers des notes toastées.
Bouche
Bouche fraîche, belle acidité.
Les avis sur ce produit
4,5/51 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Clementine V4,5/5
Un vin polyvalent qu'on pourra apprécier dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur. Mais pour les plus patients un peu de garde lui donnera souplesse et rondeur. En tout cas ce qui est sûr c'est qu'avec le domaine Rolet on ne se trompe pas.
10 mars 2025 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Poisson
- Viande blanche
- Volaille
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