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Sélection : Gewurztraminer Grand Cru - Zinnkoepfle Sinneles 2023 - Domaine Eric Rominger

Gewurztraminer Grand Cru - Zinnkoepfle Sinneles 2023 - Domaine Eric Rominger75 cl

Blanc • Alsace • 13.5% vol

Bio
24,21€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un excellent Gewurztraminer, travaillé en biodynamie, à un prix défiant toute concurrence !

Le coteau du Zinnkoepflé est un terroir calcaire unique par son microclimat méditerranéen, son exposition sud/sud-est et son sol calcaro-gréseux. Terroir classé en Grand Cru, il engendre des vins haut en bouquet, épicés et plein de puissance. Le Gewurztraminer issu de la parcelle des Sinneles offre des arômes d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et de fruits vifs. Corsé, rond et doux, mais aussi relevé et très élégant, il s'agit d'un gewurztraminer équilibré vif et marqué par la salinité. Le vin a une tension stimulante de fraîcheur et d'épices, et devrait continuer à ravir pendant de nombreuses années.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionAlsace
AppellationAlsace Gewurztraminer Grand Cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc demi-sec, moelleux et liquoreux
CépageGewurztraminer
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune or.

Nez

Arômes des fruits exotiques, ananas, pétale de rose.

Bouche

Un bel équilibre entre ampleur et fraîcheur, du fruit jaune et une finale sur des notes d'amande et de pistache.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Manon M

Très équilibré, il présente de belles notes de mangue mûre, de cire de miel, de pétale de rose et des arômes intenses. La texture du vin est douce et ronde, avec une note épicée persistante en fin de bouche.

10 septembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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