Les Tanneurs 2024 - M. Chapoutier75 cl

Les Tanneurs 2024 incarne l’élégance des grands blancs de Saint-Péray. Issu majoritairement de Marsanne, ce vin séduit dès le premier regard par sa robe brillante aux reflets vert pâle. Le nez, d’une belle fraîcheur, s’ouvre sur des arômes de pomme verte, de fleurs blanches et une touche subtile de miel. En bouche, l’équilibre est remarquable : la vivacité s’allie à une minéralité fine, portée par une matière élégante et soyeuse. Cette complexité vient d’un travail de vinification précis : fermentation en cuve et en barrique, élevage sur lies avec bâtonnages réguliers, pour apporter texture et profondeur. Les raisins sont récoltés à la main sur deux types de sols : les calcaires, qui confèrent fraîcheur et tension, et les arènes granitiques, qui ajoutent structure et caractère au vin.