Persan Princens 2024 - Domaine Saint-Germain75 cl
Rouge • Savoie-Bugey • 12.5% vol

Quantité
Présentation
Peut-être l'une des plus belles cuvées signées par l'excellent Domaine Saint Germain, une véritable infusion de bonheur.
L'un des plus vieux cépages savoyards trouve sa consécration dans cette cuvée Princens, graphie originelle du Persan. Nous sommes vraiment dans les Alpes grâce à des arômes de myrtille et de mûres. Nous retrouvons également des notes de gentiane et d'épices qui glissent sous la langue vers une bouche suave et tannique. L'ensemble est évidemment très juteux, avec beaucoup de fraîcheur et de fruits. Vous rajouterez en plus de tout ça un fort potentiel de garde et vous obtiendrez donc un grand vin.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Savoie-Bugey |
| Appellation | Savoie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Persan |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Garde | Prêt à boire |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre aux reflets violets.
Nez
Nez frais de myrtille confite, de cassis, d’iris, de violette et de rose.
Bouche
Une attaque intense et fruitée suivie d’un milieu de bouche ample et d’une bonne rondeur. Un caractère atypique, tout en dentelle, élégant et raffiné qui fait de lui un vin absolument unique
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Le Persan « Princens » 2024 du Domaine Saint-Germain dévoile un fruit noir frais, relevé de notes épicées et d’une touche végétale typique du cépage. Un vin structuré et expressif, remarquable pour son originalité et la redécouverte d’un cépage alpin confidentiel.
10 avril 2026 Avis client
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Service / Accords mets-vin
Accords mets-vin :
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- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
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- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
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