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Sélection : Shay's Flat Vineyard 2016 - Shiraz - Domaine Tournon by M. Chapoutier

Shay's Flat Vineyard 2016 - Shiraz - Domaine Tournon by M. Chapoutier75 cl

Rouge • Victoria • 14.5% vol

3,75/52 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
15,48€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

La cuvée emblématique australienne by Chapoutier, orchestrée à la perfection !

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Une petite proportion est élevée en cuves pour préserver la fraîcheur des arômes, offrant un Shiraz brillant et précis aux arômes et saveurs de petits fruits rouges et noirs, d'asphalte et de feuilles de basilic. En bouche, la texture est douce, le corps moyennement corsé à corsé. Les tanins sont fermes et polis et la finale savoureuse, montrant de la fermeté et de la concentration. Un compagnon australien idéal en accompagnement de viandes grillées.

Informations détaillées

Millésime2016
PaysAustralie
RégionVictoria
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageSyrah
Degré d'alcool14.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge sombre.

Nez

Arômes complexes de fruits noirs (cerise, mûre) avec des notes de tabac (havane).

Bouche

Tanins souples et délicats, saveurs de fruits noirs et de réglisse en finale.

Les avis sur ce produit

3,75/52 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

2 avis au total · 1 commentaire disponible

Juan F4/5

Une Syrah des Pyrénées australiennes puissant et corsé. Des fruits noirs bien mûrs, accompagnés d'épices, de tabac et de café. Il accompagnera particulièrement bien une pièce de viande rouge grillée.

17 avril 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert chocolaté

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