Touraine Rouge 2023 - Francois Chidaine75 cl

Le Touraine Rouge 2023 de François Chidaine révèle une interprétation juteuse, fraîche et délicatement épicée du Côt, cépage emblématique du domaine. Cultivé en biodynamie, ce vin respire la pureté du fruit : cerise croquante, mûre, violette et une pointe de poivre. En bouche, la matière est souple, élancée, portée par une trame acidulée qui dynamise l’ensemble. Les tanins sont ultra-fins, presque satinés, rendant le vin redoutablement gourmand et accessible. Un rouge ligérien vibrant, vivant et joyeux. Parfait pour la table quotidienne comme pour accompagner des plats frais, simples et savoureux.