Viré-Clessé 2022 - Maison Champy75 cl

La Maison Champy Maison Champy, maison historique de Bourgogne, propose ici un Viré-Clessé 2022 fidèle à l’identité du Mâconnais : des vins blancs droits, expressifs et centrés sur l’expression du cépage et du terroir.

Issu des coteaux calcaires du nord du Mâconnais, ce vin est élaboré à partir de Chardonnay soigneusement sélectionné. La vinification est conduite de manière à préserver l’expression la plus pure du fruit et la fraîcheur naturelle du terroir, avec des élevages majoritairement en cuves afin de conserver la tension et la lisibilité aromatique.

Le nez s’ouvre sur un registre net et délicat d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. L’expression aromatique est fine, précise et sans excès de maturité.

La bouche associe fraîcheur et équilibre, avec une attaque vive, une matière harmonieuse et une belle fluidité. La finale, élégante et légèrement saline, prolonge la sensation de fraîcheur et de pureté.