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Auswahl: Beaujolais Nouveau - P'tit bouchon 2025 - Les Bertrand

Beaujolais Nouveau - P'tit bouchon 2025 - Les Bertrand0,75 l

Rot • Beaujolais • 11.5% vol

Bio
11,61 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Ein echtes Konzentrat aus Frische und Genuss: Le P’tit Bouchon 2025, signiert von Yann Bertrand, verkörpert den freien, lebendigen Geist des Beaujolais Nouveau. Ein natürlicher, saftig-fruchtiger Wein – ideal, um ihn ohne zu zögern zu entdecken!

Gewonnen aus Reben, die sich in der Umstellung auf den biologischen Anbau befinden und auf granitischen Sandböden gedeihen, spiegelt dieser Beaujolais Nouveau die handwerkliche, naturnahe Philosophie von Yann Bertrand wider. Nach einer zehntägigen Kaltmazeration und einem kurzen Ausbau im Holzfass präsentiert sich der Wein mit einer strahlenden, unverfälschten Ausdruckskraft.

Die helle rubinrote Farbe begeistert sofort, die Nase öffnet sich mit einer Fülle an frischen roten Beeren und einem feinen floralen Akzent. Am Gaumen explodiert die Frucht mit erfrischender Lebendigkeit: ein leichter, seidiger, vollkommen ungeschminkter Saft. Unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel zeigt er eine seltene Aufrichtigkeit und Energie.

Ein freier, fröhlicher Wein – perfekt, um den neuen Jahrgang gemeinsam mit Freunden zu feiern. Bestellen Sie Ihre Flaschen jetzt im Vorverkauf und genießen Sie den dritten Donnerstag im November!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2025
LandFrankreich
RegionBeaujolais
HerkunftsbezeichnungBeaujolais Nouveau
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteGamay
Alkoholgehalt11.5% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Hellrote rubinfarbene Robe

Nase

Feine, tiefe Nase, geprägt von reifen Kirschen, Pfingstrosen, milden Gewürzen und einer leicht rauchigen Note.

Gaumen

Am Gaumen offenbart sich ein Wein von großer Finesse: feine Tannine, seidige Textur, hervorragende Balance zwischen Frische und Körper. Der Abgang ist lang anhaltend, mineralisch und elegant.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: 1 Std vor Ausschank öffnen

Speiseempfehlungen:

  • Wurstaufschnitt
  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Pilze
  • Käse

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