Brunello di Montalcino 2021 - Caparzo0,75 l

Hergestellt vom Weingut Caparzo, dem Ursprungsweingut der ersten Crus der Appellation, vereint dieser Brunello di Montalcino handwerkliches Können und moderne Verfahren. Der Brunello di Montalcino von Caparzo stammt aus einer großen Vielfalt an Rebsorten, die über die verschiedenen geografischen Gebiete der DOCG verteilt sind – das Weingut erstreckt sich über eines der größten und ältesten Anwesen der Gemeinde – und ist für die Qualität seines Sangiovese bekannt. In der Nase spiegelt der Jahrgang 2021 sein Terroir auf subtile Weise wider: wilde rote Beeren, geröstete mediterrane Kräuter, zarte Noten von Rose und Veilchen, ein mineralischer Hauch und würzige Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll und offenbart reife, samtige Tannine, die durch seine mindestens zweijährige Reifung in Eichenfässern geprägt sind. Eleganz und Finesse entfalten sich im Abgang, der von außergewöhnlicher Länge ist.