Chablis 1er Cru Vaillons 2020 - William Fèvre0,75 l
Weiß • Burgund • 13% vol

Menge
Beschreibung
Ein trinkfertiger 1er Cru, der sehr zugänglich ist!
Dieser äußerst frische und aromatische Vaillons Premier Cru ist ein voller Erfolg. Mit Finesse und Ausgewogenheit verbindet er blumige und fruchtige Noten mit Kraft. Im Mund ist er lebhaft und rund. Er offenbart eine großzügige Textur, die Sie sofort verzaubern wird. Ein außergewöhnliches Terroir und eine respektierte Authentizität, für ein unvergleichlicher Genuss, der die Handschrift von William Fèvre trägt.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Chablis 1er cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 30min vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 12-14°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgoldene Robe mit grünen Nuancen
Nase
Aromen von Früchten und florale Noten mit einem Hauch von Mineralität
Gaumen
Rund und vollmundig, grosszügig
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
13 Bewertungen insgesamt · 11 verfügbare Kommentare
Ein Chablis 1er Cru, der eine große Reinheit ausdrückt, mit ziselierten Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer ausgeprägten Kreidemineralität. Am Gaumen ist er straff und lebhaft, mit einer schönen salzigen Länge, die den geradlinigen und präzisen Stil des Weinguts getreulich widerspiegelt.
5. August 2025 Kundenbewertung
Duftend und mineralisch, mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Feuerstein. Der Vaillons 2020 von William Fèvre überrascht mit Eleganz, Frische und raffiniertem Nachklang.
10. Oktober 2025 Kundenbewertung
Dieser Chablis verströmt schon im Gaumen den Duft von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, die sehr ausgeprägt sind... Ein Glück Die Länge am Gaumen ist außergewöhnlich, mit einem mineralischen Touch, der am Ende sehr ausgeprägt ist ...... Ein gelungener Wein?
16. Oktober 2025 Kundenbewertung
Ein präziser und eleganter Chablis mit Noten von reifen Zitronen und Feuerstein. Schöne mineralische Spannung und salziger Abgang, typisch für das Terroir von Vaillons, der sich mit zunehmendem Alter noch verfeinern kann.
27. Oktober 2025 Kundenbewertung
Dieser 1er Cru besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Spannung und Rundheit. Die Aromen von reifen Zitronen, feuchtem Stein und weißen Blüten sowie eine leichte Röstnote kündigen einen raffinierten, langen und reinen Chablis an, der wie geschaffen für die Gastronomie ist.
12. November 2025 Kundenbewertung
Er wird als Fischgericht verkostet und ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich weiße Blumen, Steinobst und leichter Honig. Am Gaumen ist er vollmundig, schmackhaft, mit einer ausgezeichneten Säure und einem langen Abgang. Wirklich ausgezeichnet
17. November 2025 Kundenbewertung
Dies ist ein eleganter Wein, der schon jetzt zugänglich ist. In der Nase entdeckt man Aromen von Steinfrüchten. Seine Mineralität wird perfekt zu Meeresfrüchten passen.
20. Januar 2026 Kundenbewertung
Dieser Chardonnay überzeugt schon beim ersten Schluck: frisch, mit intensiven Noten von goldenem Apfel und Zitrusnuancen. Er überrascht durch seine Ausgewogenheit und seinen lang anhaltenden Abgang.
26. Mai 2026 Kundenbewertung
Er vereint weiße Frucht, Zitrusnoten, Mineralität und eine gut integrierte Säure. Er verfügt über Tiefe, Nachhall und Entwicklungspotenzial, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Empfehlenswert.
16. Juli 2026 Kundenbewertung
Viel Spannung und Frische trotz eines sonnigen Jahrgangs. Vielleicht sogar noch etwas jung. Schöne reife Frucht mit ein bisschen Fülle und voller Länge am Gaumen. Ein schöner Wein, der noch eine Weile im Keller lagern kann.
27. Juli 2026 Kundenbewertung
10 von 11 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 12-14°C
Service: 30min vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
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