Château Fourcas Borie 2016 - Cru Bourgeois Supérieur0,75 l
Rot • Bordeaux • 14% vol

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Beschreibung
"Ein sehr eleganter Wein mit seidigen Anklängen und einer leichten Finesse, die sich auf dem Abgang entwickelt. Er hat ein großes Potenzial." - Robert Parker
Als Familie Borie die Leitung des Château Fourcas übernahm, waren die Kritiker bald voll des Lobes über die außergewöhnlichen Weine von Fourcas-Borie und beschrieben sie als gut strukturiert, von fröhlichem Wesen und reich an einer Aromatik dunkler Früchte. Die Böden des Châteaus fügen der fruchtigen Aromatik eine mineralische Note hinzu, was den Weinen von Fourcas-Borie eine ganz besondere Geschmackspalette verleiht. Dieser Jahrgang entwickelt in der Nase blumige Noten, Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Der Auftakt im Mund ist weich, seidig, mit einem langen, ausdrucksstarken Abgang. Ein ausgezeichneter Jahrgang!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Listrac-Médoc |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Merlot |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
15 Bewertungen insgesamt · 15 verfügbare Kommentare
Nichts zu sehen von der sandig lehmigen Schwere der AoC. Stattdessen zeigt er sich gerade jetzt als harmonisch gereifter, klassischer Haut - Médoc ohne Fehl und Tadel. In seiner Preisklasse schwer zu toppen, eignet er sich für ein breites Publikum und ist universell einsetzbar.
13. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein wirklich guter Cru Bourgeois Supérieur. Der hohe Merlot-Anteil sorgt für ein ausgewogenes und fruchtiges Aroma, gut strukturiert, die Tannine schimmern noch durch.
21. November 2025 Kundenbewertung
Sehr schöne dunkel-violette Farbe, Aroma nach reifen Pflaumen, Kirschen. Gut gereift mit ordentlichen Tanninen lässt sich sehr gut trinken mit dem Braten ode kräftigem Käse. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
12. September 2025 Kundenbewertung
Ein gehaltvoller, mineralischer Bordeaux mit viel Körper und vielen Geschmacksnoten. Genau mein Geschmack. Dazu noch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
7. April 2025 Kundenbewertung
Sehr ausdrucksstarke Nase nach reifen schwarzen Früchten, Moschus und Holz. Am Gaumen ziemlich tanninhaltig und kräftig mit eingemachten schwarzen Früchten (Kirsche in Branntwein) und Aromen von Holz, Tabak und Lakritze im Abgang.
31. März 2025 Kundenbewertung
Ausdrucksstark und gut definiert, bietet dieser Wein ein aromatisches Profil aus reifen schwarzen Früchten, Anklängen von Graphit und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen festen Körper und eine erfrischende Säure, die ihn sehr angenehm zu trinken macht. Es ist ein Rotwein, der sein Terroir mit Ehrlichkeit und Charakter widerspiegelt.
1. September 2025 Kundenbewertung
Ein ausgezeichneter Jahrgang für dieses Château Fourcas Borie. Dieser Cru Bourgeois Supérieur bietet eine komplexe Nase von schwarzen Früchten und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer schönen Lebendigkeit. Sein Abgang ist interessant.
22. September 2025 Kundenbewertung
Undurchsichtige violette Farbe, Nase von dunklen Früchten und süßen Gewürzen. Nicht sehr komplex, mittlerer Körper, integrierte Tannine, lebendige Säure auf Noten von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Schokolade. Spektakuläres Verhältnis von Preis und Leistung!
6. Oktober 2025 Kundenbewertung
Ziemlich angenehm, er ist gut gereift, aber es fehlt ihm an Charakter für einen Wein dieses Alters, auch fehlt es ihm an vollmundiger Länge. Er sollte schnell getrunken werden, da er wahrscheinlich seinen Höhepunkt erreicht hat.
5. November 2025 Kundenbewertung
Château Fourcas Borie 2016: ausgewogener Rotwein mit Noten von Cassis, Gewürzen und feinem Holz. Elegantes Tannin, solide Struktur und frischer, anhaltender Abgang.
25. November 2025 Kundenbewertung
10 von 15 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Käse
- Schokoladen Dessert
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