Clos Cibonne - Cuvée des Vignettes 2024 - Cru Classé0,75 l
Rosé • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 14% vol

Menge
Beschreibung
Alte Reben einer sehr edlen und anspruchsvollen Rebsorte: Tibouren!
Diese Cuvée stammt von den ältesten Reben des Weinguts (50 Jahre) und bietet eine fantastische Länge! In einer kräftigen orangefarbenen Robe findet man einen ersten Eindruck von sehr reifen roten Früchten vom Typ Erdbeere, rote Pflaume. Nach dem Schütteln nimmt die Intensität dieser roten Fruchtigkeit durch subtile Holznoten zu, die einen Hauch von Vanille und Tonkabohne mit sich bringen. Florale Aromen machen das Bouquet komplexer. Der Mund hat eine sehr schöne Präsenz mit einer Struktur im Auftakt, die bis zum Beginn des Abgangs gerüstet ist, um dann wieder leicht zu werden. Die Tannine, die die Gewürze verstärken, explodieren im Finale mit einer großartigen Länge!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes de Provence |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rosé |
| Geschmacksnoten | Roséwein zum Essen |
| Rebsorte | Tibouren |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kräftige orangefarbene Robe
Nase
Rote Früchte, Holznoten, ein Hauch von Vanillestange, Tonkabohne, blumige Noten
Gaumen
Struktur, schöne Präsenz, Tannine, die die Gewürze verstärken, langer Abgang
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
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Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Internationale Küche
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