Crémant de Loire Blanc de blancs - Les Devants 2023 - Château Soucherie0,75 l
Weiß • Loire • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
"Eine wunderschöne Perlage, die alle, die Finesse und Reinheit schätzen, begeistern wird!" - Guide Hachette 2026
Der Crémant de Loire „Les Devants“ 2023 von Château Soucherie ist eine außergewöhnliche Cuvée. Sie wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die auf einem ton- und schieferhaltigen Boden angebaut werden. Dieser brut Schaumwein besticht durch Finesse und Frische. Er zeigt ein scharfes und frisches Register. In der Nase offenbaren sich viele frische Früchte wie Zitrusfrüchte, Apfel und Aprikose. Der Mund bietet immer noch Fruchtigkeit, Energie, eine zarte Textur und endet mit einer großen Länge. Dieser Crémant de Loire eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu Schalentieren, zartem Fisch, gereiftem Käse wie Beaufort oder fruchtigen Desserts.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Crémant de Loire |
| Art | Schaumwein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Leuchtende, strahlende blassgoldene Farbe.
Nase
Feine, zarte und sehr reine Nase mit Noten von Brioche-Brot, gefolgt von weißen Blumen und weißen Früchten (Pfirsich, Birne, Apfel) mit subtilen Nuancen.
Gaumen
Aromen von weißen Früchten, auf einem harmonischen und kräftigen Ensemble mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare
Ein schöner Prickler für den Beginn eines Essens, das eher zu Meeresfrüchten, Fisch oder Schalentieren passt.
8. September 2025 Kundenbewertung
Blanc de Blancs aus einer einzigen Parzelle, 13 Reihen, von Hand geerntet. 24 Monate auf der Hefe. Zitrusfrüchte und Kreide, Frische und Leichtigkeit. Fein wie ein Flüstern. Perfekt als unbeschwerter Aperitif.
17. November 2025 Kundenbewertung
Die Bläschen sind fein und gleichmäßig, die Nase köstlich, der Gaumen präzise und umhüllend, alles in perfekter Balance. Eine sehr schöne Flasche für alle, die Crémants aus der Loire mögen.
12. März 2026 Kundenbewertung
Ein recht feiner, recht neutraler Crémant, auch wenn er lebhaft und frisch bleibt. Wir haben ihn mit unseren Gästen als Aperitif verkostet; er wurde nicht als besonders ausdrucksstark empfunden und fand trotz einer gewissen Finesse keine einhellige Zustimmung.
11. August 2026 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Meeresfrüchte
- Käse
- Früchte Dessert
- Schokoladen Dessert
- Aperitif
- Starter
- Pastete
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl











