El Espino 2021 - Áster - La Rioja Alta0,75 l
Rot • Castilla y Leon • 15% vol

Menge
Beschreibung
„Duftend und fruchtig, aber tiefgründig ... Hat Spannung und Länge.“ J. Suckling
Ein Ribera del Duero aus einem herausragenden Jahrgang, der mit seinem mediterranen Profil für außergewöhnliche Intensität, Konzentration und aromatische Tiefe sorgt – und zudem ein beachtliches Lagerpotenzial mitbringt. Seine tief rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen unterstreicht seine Kraft.
In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik: reife Waldbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren und Pflaumen verschmelzen mit feinen Barrique-Noten von gemahlenem Kaffee, Lakritz und süßer Paprika. Am Gaumen zeigt er sich saftig, präzise und ausgewogen, getragen von eleganten, kreidigen Tanninen, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y Leon |
| Herkunftsbezeichnung | Ribera del Duero |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 15% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kirschrote Robe mit bläulichem Rand.
Nase
Schöne Intensität, mit Aromen von frischen Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer, begleitet von Kakaopulver und feinen Gewürzen.
Gaumen
frisch, ausgewogen und hat dank seiner weichen und köstlichen Tannine viel Körper.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 Bewertungen insgesamt · 1 verfügbarer Kommentar
Ein zarterer und zugänglicherer Stil als bei manchen Riberas, wurde jedoch recht kalt serviert und entfaltet sich im Glas, sobald er sich erwärmt. Rote Früchte, durch Eiche abgerundet. Passt gut zu Chorizo.
13. August 2026 Kundenbewertung
1 von 1 Kommentar angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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