Fleurie 2023 - Domaine Julien Sunier0,75 l
Rot • Beaujolais • 12% vol

Menge
Beschreibung
Strahlende Frucht, vibrierende Energie und genau die richtige Menge an Charakter. Sie werden begeistert sein!
Der Fleurie 2023 von Julien Sunier enthüllt die typische Eleganz und Leichtigkeit dieses legendären Jahrgangs. Auf seinen Granitböden bringt der Gamay delikate Aromen und eine belebende Frische zum Ausdruck. Durch das präzise Savoir-faire des Winzers, der eine sanfte Vinifikation bevorzugt, um die Frucht und das Terroir sprechen zu lassen, werden diese Eigenschaften noch unterstrichen.
In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von Pfingstrosen, frischen Himbeeren und knackigen Kirschen mit einem Hauch von leichten Gewürzen. Der Mund ist geradlinig, samtig, getragen von einer angenehmen Frische und einem blumigen Gerüst, das sofort den Stil von Fleurie signalisiert. Das Ganze ist vibrierend, köstlich, perfekt ausgewogen - ein Rot, das ganz von selbst gleitet.
Ein Fleurie voller Eleganz und Präzision, der ab sofort ideal zu gebratenem Geflügel, feinen Wurstwaren, pflanzlicher Küche oder geselligen Gerichten passt. Der Beaujolais, wie wir ihn lieben: rein, fruchtig und unglaublich gesellig!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Herkunftsbezeichnung | Fleurie |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 14-16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Durchscheinende kirschrote Robe mit rubinroten Reflexen, elegant und leuchtend.
Nase
Das komplexe Bouquet vereint Aromen von Waldhimbeere, Johannisbeere, Veilchen, Estragon, Lakritze und grünem Pfeffer.
Gaumen
Die Textur ist fruchtig und geschmeidig, die Tannine sind weich, die Säure schön und der Abgang frisch mit einer blumigen Mineralität.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
4 Bewertungen insgesamt · 3 verfügbare Kommentare
Toller Stoff. Vielschichtig, enorme Energie, große Spannung. Sehr gut strukturiert, differenziert, vielschichtig und lang. Anklänge an kleine Erdbeeren, Sauerkirsche, Wildkräuter, Veilchen, Ahnung, Orchidee, Himbeere. Unterlegt mit einer wilden Würze, die zusätzliche Komplexität verleiht.
10. April 2026 Kundenbewertung
Ausdrucksstarke und wilde Nase, der Gaumen folgt mit Intensität: ausgeprägte Tannine, schöne Granitmineralität und ein Hauch von Reduktion, der für Würze sorgt. Zu einem Brathähnchen serviert, explodiert seine Rundheit, zu Wurstwaren springt seine Frische und Energie auf die Geschmackszellen über. Er verführt sofort!
11. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein absolut unglaublicher Fleurie: elegant, blumig, mit viel roter Frucht und einer herrlichen Mineralität… Ein Wein, der zugleich köstlich und lebhaft ist – ideal, um ihn mit Freunden zu genießen! Es fällt wirklich schwer, nach nur einem Glas aufzuhören!
11. Mai 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 14-16°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Starter
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
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