Flor de Pingus 2022 - Dominio de Pingus0,75 l
Rot • Castilla y Leon • 14.5% vol

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Beschreibung
Dieser Ribeira del Duero verdient Respekt, ein wahres Kunstwerk!
Pingus ist der Spitzname von Peter Sisseck, Önologe und Besitzer des von ihm 1995 gegründeten gleichnamigen Weingutes. Durch Zufall traf er Robert Parker in Bordeaux, der seine Weine probierte und ihnen sofort verfiel. Er hegt eine große Leidenschaft für das Terroir der Region Kastilien und verwendet über 80 Jahre alte Reben, um die Königsrebsorte Tempranillo zu veredeln. Ein minimaler Ertrag und eine akribische Auslese der Trauben zeichnen seine Produktion aus. Die Trauben werden 20 Tage lang eingemaischt und vergoren und anschließend zwecks malolaktischer Gärung in Fässer gegeben ... Laben Sie sich an diesem Wein von extremer Finesse und außergewöhnlicher Eleganz ...
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y Leon |
| Herkunftsbezeichnung | Ribera del Duero |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 16-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Rötlich-violette Farbe
Nase
Intensive Aromen von holzigen, fruchtigen und blumigen Noten
Gaumen
Vollmundig, mit weichen Tanninen, Zedern-, Holz-, Johannisbeer- und Veilchenaromen
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Kommentare
Ein kleines Meisterwerk, das für einen spanischen Wein überraschend ist, was für eine Arbeit! Rubinrote Farbe, rote Früchte, am Ende ein bisschen Leder; ein sehr weicher Wein, die Tannine sind unter Kontrolle.
28. Juli 2025 Kundenbewertung
Einer der besten spanischen Rotweine! Eine einzigartige Eleganz, wie man sie nur bei großen Weinen findet. Er ist seinen Preis wert, und ich freue mich darauf, ihn in ein paar Jahren wieder zu probieren und zu sehen, wie er sich weiterentwickelt hat.
10. August 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-17°C
Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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