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Auswahl: Mondeuse - Sous Les Cèdres 2025 - Domaine du Château de la Violette

Mondeuse - Sous Les Cèdres 2025 - Domaine du Château de la Violette0,75 l

Rot • Savoyen-Bugey • 12% vol

Hoher ökologischer Wert
13,05 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Einstimmiger Beifall für dieses Aushängeschild der Savoyer-Rotweine" Hachette 2020

Alles ist intensiv in diesem Mondeuse, der mit ganzen Trauben gekeltert wird, eine Gärung von vierzehn Tagen durchläuft und in Holz reift. Ergebnis ist ein dunkelschimmernder Wein mit kräftigem, fleischigem, würzigem und persistentem Mund, der im Duft durch kleine schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere) besticht. Viel Tiefe und Eleganz für großen Trinkgenuss!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2025
LandFrankreich
RegionSavoyen-Bugey
HerkunftsbezeichnungSavoie
ArtWein aus frischen Trauben
FarbeRot
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteMondeuse
Alkoholgehalt12% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitEmpfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Purpurrote Robe.

Nase

Fruchtige und würzige Noten.

Gaumen

Frisch, köstlich und süffig.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Käse

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