Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 2024 - Clos Henri Vineyard0,75 l
Weiß • Marlborough • 14.5% vol

Menge
Beschreibung
Die neue Parzelle der Familie Bourgeois auf neuseeländischem Boden...
Clos Henri besitzt eine der interessantesten Bodentypologien im Malborough Valley. Diese Weine sind das Ergebnis langjähriger Erfahrung und einer umfassenden Analyse der Böden von Malborough. Die Weine stammen aus außergewöhnlichen Parzellen und entsprechen der Einzigartigkeit des Terroirs von Clos Henri und der Lebenskunst nach Art der "Bourgeois". Sie repräsentieren sinnbildlich die unterschiedliche Beschaffenheit ihrer Böden und bringen die Nuancen von Aromen und Ausdrucksformen je nach Lage im Weinberg zum Ausdruck. Die Cuvée Otira Sauvignon Blanc ist nach der Otira-Eiszeit benannt, die dieses einzigartige Terroir aus Rollkieselsteinen geformt hat. Die funkelnde Mineralität der Cuvée Otira Sauvignon Blanc ist eine Anspielung auf den magischen Gletscher selbst. Gepaart mit einer raffinierten Finesse, die zu einer Reise für all Ihre Sinne einlädt, hat dieser Sauvignon Blanc ein frisches Säure-Rückgrat und eine zarte Salzigkeit, die zu einem verlockenden mineralischen Abgang führt. Otira ist wirklich ein einzigartiger Wein.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Herkunftsbezeichnung | Marlborough |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blasse Farbe mit grünen Schattierungen
Nase
Ein verführerisches Bouquet mit mineralischen Noten, kandierten Zitrusschalen, Apfel, Aprikose, Pfirsich und Kräutern.
Gaumen
Seidige, elegante, ruhige und trockene Textur. Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, Anklänge von Gewürzen, Holz und Mineralität. Langer, komplexer und gelungener Abgang.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
24 Bewertungen insgesamt · 20 verfügbare Kommentare
Absolute Spitzenklasse! Ein toller, vielseitiger Sauvignon, dem man sein Terroir insbesondere auf der Palette anmerkt. Fruchtig, knackige Säure, aber gleichzeitig auch geschmeidig und fein, besonders im Abgang, das war nicht meine letzte Flasche!
29. Juli 2026 Kundenbewertung
Ein sehr schöner neuseeländischer Sauvignon, der von Franzosen vinifiziert wurde. Er hat schöne Noten von gelben Früchten, die mit exotischen Früchten und Zitrusfrüchten kombiniert sind, und eine schöne Länge im Abgang.
3. Juli 2025 Kundenbewertung
Außergewöhnlich gut. Ich habe ihn in einem Michelin-Sterne-Restaurant probiert und musste ihm wieder eine Flasche empfehlen, um sicher zu sein, was ich probiert hatte. Man schmeckt die gelben Früchte und die Zitrusfrüchte deutlich heraus.
3. Oktober 2025 Kundenbewertung
Ich halte ihn für einen bemerkenswerten Sauvignon aus dem Marlborough-Gebiet; kraftvoll, elegant, voller Finesse und biodynamisch erzeugt. Er ist auf jeden Fall zu empfehlen, um Fischgerichte zu begleiten.
3. November 2025 Kundenbewertung
Ein großer Sauvignon aus der südlichen Hemisphäre. Er ist ganz zart mit exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein kleines Meisterwerk zu Jakobsmuschel-Carpaccio.
17. November 2025 Kundenbewertung
Absolut großartig! Was für ein Sauvignon! Tolle, typische Nase, aber nicht übertrieben, mineralischer, speichelartiger Gaumen mit einer sehr schönen Länge. Schöne Verbindung von Know-how und Terroir.
1. Dezember 2025 Kundenbewertung
Dieser ausländische Wein hat uns sehr gut gefallen. Die Flasche ist sehr schön, aber vor allem ist der Wein köstlich und dazu noch bio. Dringend zu testen, um die Gäste mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu beeindrucken.
11. Dezember 2025 Kundenbewertung
Guter Wein, der anderen teureren Sauvignon blancs aus international bekannteren Gebieten nichts entgegenzusetzen hat. Ich werde ihn ohne jeden Zweifel wieder kaufen.
30. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein neuseeländischer Sauvignon Blanc, wie man ihn liebt: intensiv und duftend, mit einer schönen Ausgewogenheit, die Sie nicht unberührt lassen wird. Lassen Sie sich verführen!
14. Januar 2026 Kundenbewertung
Eine wunderbare Spannung am Gaumen. Er ist lebhaft, präzise, mit einem salzigen Abgang, der nach einem zweiten Glas ruft. Kein Vergleich zu den klassischen Sauvignons, eine tolle Entdeckung.
19. Januar 2026 Kundenbewertung
10 von 20 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
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