Saint Véran - Grand Buissière 2021 - Parcelles & Cie - Vignerons des Terres Secrètes0,75 l
Weiß • Burgund • 13% vol

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Beschreibung
Cremig mit einer bemerkenswerten Mineralität,
Dieser außergewöhnliche Saint-Véran ist das Ergebnis der Leidenschaft der Winzer von Les Terres Secrètes. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt, um hochqualitative Weine zu liefern, die köstliche Blumenaromen mit Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten bieten. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie zwischen Lebendigkeit und Mineralität, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Ein Wein von seltener Eleganz und unglaublicher Finesse, der die Eigenschaften der Terroirs von Saint-Véran perfekt widerspiegelt. Servieren Sie ihn zu hellem Fleisch und gegrilltem Fisch!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Véran |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Floral, blumig |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Goldleuchtende Robe
Nase
Köstliche Blumenaromen, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten
Gaumen
Ausgewogen, mit Lebendigkeit und einer typischen mineralischen Struktur.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
7 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare
Ein wunderbarer Saint-Véran mit schönen fruchtigen und blumigen Noten, vermischt mit einem Hauch von Butter und einer cremigen Textur. Seine Mineralität und die Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten verleihen ihm Fülle und Komplexität. Zu Leberpastete und Käse verkostet, war die Symbiose einfach perfekt!
12. Februar 2026 Kundenbewertung
Ein problematischerer Jahrgang als der 2020er, aber der Wein ist spritzig und frisch, mit gut integriertem Holz und einer schönen säuerlich-mineralischen Ader. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
24. Februar 2026 Kundenbewertung
Dieser goldfarbene Chardonnay besticht durch seine schöne Eleganz, die sich in angenehm fruchtigen Noten, einem Hauch von Vanille und einem mineralischen Abgang zeigt. Ein Wein, den man im Weinkeller aufbewahren sollte!
30. März 2026 Kundenbewertung
Schöne, für die Appellation Saint-Véran typische Noten, sehr angenehm. Dieser Jahrgang 2021 macht bei einer Verkostung mit Gästen einen sehr guten Eindruck. Die Noten von weißen Früchten und blumigen Aromen sind deutlich zu erkennen, dazu kommt eine recht vollmundige, buttrige Note, die man sehr schätzt.
6. August 2026 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Gegrilltes
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