Solera - Maison François-Xavier Nicolas0,75 l
Rot • Rhone • 14.5% vol

Menge
Beschreibung
Solera, ein Côtes du Rhône eine Assemblage aus mehreren Jahrgängen, oder wie man die Kunst des Verschneidens zelebriert, indem man die Zeit einfriert!
Diese Cuvée wurde aus einer Auswahl alter Rebstöcke von Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan und Counoise gewonnen und ist somit eine subtile Verbindung verschiedener Rebsorten und Jahrgänge. Der Côtes du Rhône "Solera" verfügt über eine außerordentliche Fülle und Komplexität aufgrund der Vielfalt der verschiedenen Terroirs, aus denen die Trauben stammen (Drôme, Gard, Vaucluse, Ardèche). "Ich wollte schon lange eine Cuvée Multi Millésimes machen. Mit den Eigenschaften der einzelnen Jahre zu spielen, um ein "perfektes" Gleichgewicht zu erreichen. Die verschiedenen Jahrgänge zusammen leben lassen, wie eine Familie, in der alle Mitglieder zusammenleben und ihre Erfahrungen teilen." Kellermeister des Hauses François-Xavier Nicolas.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Rhone |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes du Rhône |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Geschmeidig |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 17-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefdunkle purpurrote Robe
Nase
Noten von Frucht- und Gewürzkompott, Kirschkirschen, Garrigue, Lakritze und Tapenade
Gaumen
Üppig mit einer weichen und luftigen Seite, köstlich, dieser Wein hat eine sehr schöne Textur.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
20 verfügbare Auszüge
Ein unkomplizierter, vielseitiger Wein, ein ausgewogener Cote du Rhone, den man als Tischwein zu nahezu allem trinken kann, nussiger, weicher Geschmack, angenehmer Körper
11. August 2026 Bestätigter Kauf
Vielschichtiger, oxidativ gereifter Wein mit Noten von Nüssen, getrockneten Früchten und Karamell. Am Gaumen voll und harmonisch, mit feiner Salzigkeit und beeindruckender Länge – ein Charakterwein für Genießer.
1. November 2025 Bestätigter Kauf
Toller unkomplizierter Rotwein. Hat als Speisebegleitung absolut geliefert. Könnte durchaus von Lagerung profitieren, dekantieren war ebenfalls gut. Kaufempfehlung!
10. Oktober 2025 Bestätigter Kauf
Der Wein schmeckt rund und vollmundig, er weist Noten von roten Früchten. Ein bisschen kurzweilig im Nachgeschmack. Empfehlenswerter Côtes du Rhone!
24. März 2025 Bestätigter Kauf
Schöne hämatische und würzige Noten. Am Gaumen weich. Insgesamt ein schönes aromatisches Bouquet. Es fehlt ein wenig an Länge, aber es passt. Wird nachgekauft. Empfehlenswert.
3. März 2025 Bestätigter Kauf
Das ist gut für einen Côtes du Rhône, nett für einen kleinen Moment mit Freunden, Frucht und Holz, und das alles zu einem sehr guten Preis. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
3. März 2025 Bestätigter Kauf
So gut wie nie habe ich diesen Côte du Rhône Solera probiert. Sehr gut zusammengestellt aus verschiedenen Rebsorten, Grenache, Mourvèdre, Syrah. Wirklich eine sehr gute Entdeckung.
10. März 2025 Bestätigter Kauf
In der Nase ist er nicht besonders prägnant, aber schon beim ersten Schluck ändert sich das: komplex mit einem wirklich hervorragenden Mandel- und Vanilleabgang. Perfekt für ein Steak.
21. März 2025 Bestätigter Kauf
Ein angenehmer Wein. Ohne überschwänglich zu sein, haben wir diesen Kauf genossen. Er hätte es verdient, noch ein paar Jahre länger zu reifen, um sein volles Potenzial zu entfalten.
21. März 2025 Bestätigter Kauf
Ein herrlicher junger Wein. Sehr fruchtig für einen Rhône. Viel Geschmack und Tiefe, wenn man ihn dekantiert und atmen lässt. Das Flaschenetikett ist ein wenig extravagant und könnte traditionelle Rhône-Trinker abschrecken, aber lassen Sie sich nicht abschrecken.
24. März 2025 Bestätigter Kauf
Dies ist der erste Wein aus dem Solera-Verfahren, den ich probiert habe, aber er hat mich sofort überzeugt. Schöne Tiefe, einladende Aromen und eine große Delikatesse im Mund.
3. April 2025 Bestätigter Kauf
Wirklich sehr überrascht, Wein mit wenig Tannin. Passt perfekt zu einem Rinderbraten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. Ein kleines Juwel. Ich werde ihn wieder bestellen!
7. April 2025 Bestätigter Kauf
Sehr angenehmer Wein am Gaumen mit einer ordentlichen Nase, aber nicht mehr, gute Länge mit ziemlich seidigen Tanninen. Gute Ausgewogenheit und mittlere vollmundige Länge am Gaumen; korrekter Wein, aber nicht mehr.
11. April 2025 Bestätigter Kauf
Eine weitere schöne Entdeckung ist dieser Côte du Rhône, der gut im Gaumen bleibt, aber ein bisschen mehr Kraft in der Nase vertragen könnte. Er passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch.
15. April 2025 Bestätigter Kauf
Ein sehr schöner Côtes du Rhône aus dem Hause François-Xavier Nicolas, mit der Solera-Methode, basierend auf dem Jahrgang 2016. Große aromatische Komplexität und vollmundig am Gaumen.
22. April 2025 Bestätigter Kauf
Top!!! Man weiß nicht genau, welche Jahrgänge es sind, aber es ist ein reichhaltiger, schmackhafter Wein. Schwarze, fast kandierte Früchte, eine holzige Seite. Perfekt zu rotem Fleisch
6. Mai 2025 Bestätigter Kauf
Ein Saint-Nicolas de Bourgueil, sehr angenehm am Gaumen. Mit einer Assemblage aus fünf Rebsorten, sehr gut gemacht. Ich werde ihn wieder bestellen zu einem würzigen Gericht, da er einen niedrigen Alkoholgehalt hat.
7. Mai 2025 Bestätigter Kauf
Sehr reichhaltiger Wein aus alten Reben von Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan und Counoise, gute Seite der Rhône, komplex und ausgewogen, auf Früchten und Gewürzen.
9. Mai 2025 Bestätigter Kauf
Wow, was für ein Wein. Der Erzeuger ist eine Gewissheit, aber dieses Angebot ist eine ziemlich positive Überraschung. Was besticht, ist der feste und angenehme Abgang für ein absolut hochwertiges Getränk.
30. Mai 2025 Bestätigter Kauf
Entdeckungskauf und bereue es nicht; sehr guter Côtes du Rhône, dunkle Farbe, Cassis-Note und gefühlter Kaffeeduft meinerseits. Ich habe ihn sogar vor der Verkostung gekühlt. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Wein.
4. Juni 2025 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 17-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Gegrilltes
- Internationale Küche
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