The Journal Sauvignon Blanc 2024 - Diemersdal0,75 l
Weiß • Durbanville • 13% vol

Menge
Beschreibung
Ein großer südafrikanischer Weißwein, geprägt vom Wind des Atlantiks und 32 Jahren Handwerkskunst.
Die 32 Jahre alten Reben von Diemersdal, umspielt von der Atlantikbrise Durbanvilles, verleihen dem The Journal Sauvignon Blanc Reserve 2024 eine maritime Eleganz und beeindruckende Tiefe.
Diese außergewöhnliche Cuvée aus 97 % Sauvignon Blanc und 3 % Sémillon wird mit höchster Präzision in österreichischer und französischer Eiche sowie in Tonamphoren ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Wein mit aromatischen Noten von Fynbos, Cassis und tropischen Früchten, getragen von einer lebendigen Mineralität und einem feinen Hauch Vanille.
Nach elf Monaten auf der Hefe präsentiert sich dieser Weißwein reich, frisch und komplex – ein lebendiges Tribut an sechs Generationen Winzerkunst und das einzigartige Terroir von Durbanville.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Region | Durbanville |
| Herkunftsbezeichnung | Durbanville |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Hellgelb glänzende Robe
Nase
Elegante Nase nach weißer Johannisbeere, Passionsfrucht und einem Hauch Vanille.
Gaumen
Weich, fruchtig und frisch am Gaumen, mit langem, mineralischem Abgang.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 Bewertungen insgesamt · 3 verfügbare Kommentare
Köstlicher und ausdrucksvoller Sauvignon Blanc mit subtilen Aromen von weißen Früchten und raffinierten Holznoten. Ein Wein, der Präzision und Genuss mit einem anhaltenden Geschmack vereint.
3. Juli 2025 Kundenbewertung
Für einen Sauvignon Blanc recht reichhaltig und gut ausgewogen mit einem frischen, tropischen und gleichzeitig pflanzlichen Duft in der Nase. Eine schöne Länge am Gaumen und die säuerliche Säure erfrischen. Sehr gut!
20. Januar 2026 Kundenbewertung
Aromen und Geschmacksnoten von Fynbos, Cassis, tropischen Früchten, Mineralität und subtiler Vanille durch Eicheneinfluss. Es hat eine gute Balance zwischen Frische und Textur
12. Februar 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Starter
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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