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Vinos, champanes y espirituosos por descubrir
Selección: Château Peybonhomme-Les-Tours - 2023

Château Peybonhomme-Les-Tours - 202375 cl

Tinto • Bordeaux • 14% vol

Vegano
12,15 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un Burdeos biodinámico excepcional

El Château Peybonhomme-Les-Tours 2023 es un Burdeos excepcional procedente de un viñedo cultivado de forma biodinámica, con certificación Demeter. Situada en las alturas de Blaye, esta finca familiar pertenece a la familia Hubert desde hace varias generaciones y se distingue por un enfoque respetuoso con el terruño. Esta añada 2023 presenta un color intenso con reflejos violáceos y una nariz elegante que combina frutos negros, especias dulces y notas florales. En boca, el ataque es franco, con una bonita estructura tánica y un final largo y armonioso, marcado por un toque mineral característico del terruño calcáreo. Compuesto principalmente por Merlot, este vino ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Su crianza en depósitos y barricas le confiere una bonita complejidad aromática, al tiempo que conserva una gran frescura.

Información detallada

Añada2023
PaísFrancia
RegiónBordeaux
Denominación de origenBlaye - Côtes de Bordeaux
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataAfrutado
VariedadMerlot
Graduación14% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Rojo intenso.

Nariz

Aromas de frutos rojos: fresa silvestre, grosella negra y notas especiadas.

Boca

Un ataque franco y afrutado, un paso por boca bastante tánico y un final lleno de finura.

Opiniones sobre este producto

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

1 comentario disponible

Léa B

¡Hermoso descubrimiento! Un vino equilibrado con aromas intensos de frutas negras y un toque especiado en el final. La biodinámica aporta una verdadera pureza al vino.

4 de mayo de 2026 Opinión de cliente

1 comentario de 1 mostrado

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 18°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Embutido
  • Carne roja
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Barbacoa
  • Queso
  • Postre de chocolate

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