Corton Grand Cru Rouge 2023 - Dominio Maillard Père & Fils75 cl
Tinto • Bourgogne • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Potente y complejo, no tarde en descubrir esta botella excepcional de Domaine Maillard.
El Domaine Maillard se extiende sobre 19 hectáreas repartidas entre las legendarias comunas de Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay y Savigny-lès-Beaune. Las viñas, de unos 30 años de edad, están enraizadas en suelos compuestos de piedra caliza margosa mezclada con guijarros de caliza dura y grava. Este gran Corton, de tonalidad púrpura y tintes violáceos, revela notas de pan tostado y Pinot, que evolucionan hacia aromas de sotobosque. En boca, la fruta florece plenamente, apoyada por taninos finos que estructuran armoniosamente el conjunto. Este Grand Cru tiene un notable potencial de envejecimiento de unos 20 años, alcanzando su plenitud al cabo de 7 años.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Corton Grand Cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 30 min antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color púrpura con toques de violeta.
Nariz
Notas de parrilla y pinot al principio, abriéndose a notas de sotobosque y animales.
Boca
Potente y afrutado con taninos muy finos.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 comentarios disponibles
Este Corton presenta ya una hermosa intensidad aromática, combinando fruta negra madura y notas ahumadas. En boca, la estructura es amplia, sostenida por taninos finos y una frescura que promete una larga guarda. Ganará en complejidad y profundidad en los próximos años.
13 de agosto de 2025 Opinión de cliente
Domaine Maillard Corton 2023: color profundo, nariz afrutada, paladar potente y elegante, final largo. Gran potencial de envejecimiento, una fina expresión del terruño.
9 de octubre de 2025 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16°C
Servicio: Abrir 30 min antes del servicio
Maridajes:
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Queso
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