Eos rouge 2024 - Dominio Laguerre75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 13% vol

Cantidad
Presentación
Una garnacha con una fruta notable, entre generosidad y tensión, ¡es la «pequeña» cosecha de esta gran finca que hay que descubrir!
Este tinto, elaborado principalmente con garnachas cuidadosamente cultivadas por el viticultor Eric Laguerre, respeta al máximo el ciclo de la vid y su entorno. Como habrán comprendido, se trata de un vino sano y puro, elaborado por un amante de su terruño. Muy lejos de los perfiles muy maduros con marcadas notas de madera de antaño, la cuvée Eos destaca, por el contrario, por su lado esbelto y vibrante y su grano muy jugoso. En boca, encontramos notas acariciantes de violeta, mora y frambuesa triturada con algunas notas mentoladas.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Côtes du Roussillon |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Flexible |
| Variedad | Garnacha |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 30 min antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-17°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color granate bastante intenso.
Nariz
Violeta, cassis, frambuesa triturada, toque mentolado.
Boca
Paladar redondo y jugoso con un final elegante y esbelto.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-17°C
Servicio: Abrir 30 min antes del servicio
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Cocina internacional
- Queso
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