Fiuminale 2021 - Domaine Vico75 cl
Tinto • Corse • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Un toque salino, frescura mineral, emoción isleña.
Nacido entre las montañas y el valle central de Córcega, Fiuminale revela toda la potencia de un terruño vivo cultivado según los principios biodinámicos Demeter. Su mezcla de variedades de uva emblemáticas de Córcega expresa el alma del maquis. En nariz, las frutas negras y rojas —mora, grosella negra, frambuesa— se mezclan con delicadas notas florales, especias dulces y una sutil frescura mineral. En boca, su textura sedosa, su trama salina y sus taninos elegantes ofrecen un equilibrio refinado entre intensidad y frescura.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Corse |
| Denominación de origen | Corse |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Carcaghjolu |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color profundo con intensos reflejos rubí, luminoso y elegante.
Nariz
Frutos negros y rojos, delicadas notas florales, especias dulces y la frescura del maquis corso.
Boca
Sedoso y mineral, con una agradable frescura, taninos elegantes y un final salino con notas especiadas.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Barbacoa
- Cocina internacional
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