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Vinos, champanes y espirituosos por descubrir
Selección: Fiuminale 2021 - Domaine Vico

Fiuminale 2021 - Domaine Vico75 cl

Tinto • Corse • 13.5% vol

Ecológico
27,90 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un toque salino, frescura mineral, emoción isleña.

Nacido entre las montañas y el valle central de Córcega, Fiuminale revela toda la potencia de un terruño vivo cultivado según los principios biodinámicos Demeter. Su mezcla de variedades de uva emblemáticas de Córcega expresa el alma del maquis. En nariz, las frutas negras y rojas —mora, grosella negra, frambuesa— se mezclan con delicadas notas florales, especias dulces y una sutil frescura mineral. En boca, su textura sedosa, su trama salina y sus taninos elegantes ofrecen un equilibrio refinado entre intensidad y frescura.

Información detallada

Añada2021
PaísFrancia
RegiónCorse
Denominación de origenCorse
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataAfrutado
VariedadCarcaghjolu
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color profundo con intensos reflejos rubí, luminoso y elegante.

Nariz

Frutos negros y rojos, delicadas notas florales, especias dulces y la frescura del maquis corso.

Boca

Sedoso y mineral, con una agradable frescura, taninos elegantes y un final salino con notas especiadas.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Carne roja
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Barbacoa
  • Cocina internacional

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