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Vinos, champanes y espirituosos por descubrir
Selección: Flor de Pingus 2023 - Dominio de Pingus

Flor de Pingus 2023 - Dominio de Pingus75 cl

Tinto • Castilla y Leon • 14% vol

Ecológico
119,00 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Acércate con delicadeza a esta Ribeira del Duero... Te aconsejamos que inmortalices este momento de degustación, ¡¡¡es una verdadera obra de arte!!!

Pingus es el sobrenombre que recibe Peter Sisseck, enólogo y fundador de la bodega que creó en 1995. El azar le hizo conocer a Robert Parker en Burdeos, que probó sus vinos y se enamoró de ellos. Amante de la región de Castilla, utiliza cepas antiguas de más de 80 años para realzar la uva reina de la región, la Tempranillo. Rendimiento mínimo, selección muy meticulosa de los granos, las uvas maceran y fermentan durante 20 días y luego se introducen en barricas para que tenga lugar la fermentación maloláctica... Disfruta de este vino de extrema finura y elegancia. EXCEPCIONAL...

Información detallada

Añada2023
PaísEspaña
RegiónCastilla y Leon
Denominación de origenRibera del Duero
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataPoderoso
VariedadTempranillo
Graduación14% vol
Capacidad75 cl
ServicioJarrear 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio16-17°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rojo violáceo.

Nariz

Aromas intensos de notas amaderadas, afrutadas y florales.

Boca

Boca amplia, taninos fundidos, sabores de cedro, de madera, de casis y de violeta.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-17°C

Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio

Maridajes:

  • Carne roja
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Cocina internacional
  • Queso

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