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Ver el productoSelección: Magnum - Gran Enemigo Gualtallary 2021 - El Enemigo - Caja De Madera
Magnum - Gran Enemigo Gualtallary 2021 - El Enemigo - Caja De Madera1,5 L
Tinto • Mendoza • 13.5% vol
TOP 100 VINOUS 2024
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Presentación
“Está construido alrededor de taninos muy finos y un núcleo de acidez que actúa como columna vertebral, dándole longitud y realzando el final. Encontramos la elegancia que solo los mejores vinos logran mostrar” R. Parker
Gran Enemigo Gualtallary 2021 es una de las mejores añadas de este ensamblaje de un solo viñedo de Cabernet Franc con aproximadamente un 15% de Malbec. Se desarrolla muy lentamente en la copa y presenta múltiples capas de aromas de manera muy sutil. Presenta un gran equilibrio y una boca sedosa, taninos refinados y elegantes hacia un final largo y seco y una sensación calcárea y salada. No olvida dejar sitio a la dulzura al final de boca, con delicadas notas herbáceas y florales.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Argentina |
| Región | Mendoza |
| Denominación de origen | Valle de Uco |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Cabernet-Franc |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 1,5 L |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-17°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color púrpura intenso con reflejos rubí.
Nariz
Aromas de flores, frutas negras maduras, notas de especias, avainillado, un elegante tostado, perfumes de trufa, cuero, sotobosque.
Boca
Boca divina, de equilibrio perfecto y grano tánico bellísimo; textura sedosa y persistencia interminable.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-17°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
- Postre de chocolate
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