Riesling Grand Cru Schlossberg 2021 - Dominio Trimbach75 cl

El Riesling Grand Cru Schlossberg 2017 es solo la cuarta añada (después de 2014, 2016 y 2017) producida por esta legendaria Casa y proviene de un terreno ubicado justo encima del castillo de Kaysersberg. El vino se abre con un aroma muy limpio, revelando una hermosa fruta concentrada, precisa y fresca. En boca, es un Riesling con la firma Trimbach: muy elegante, puro, rico, intenso pero refinado con una agradable frescura y una salinidad persistente. Este es un Riesling de la parcela más alta de este prestigioso caldo orientado al sur, en la tierra más fría. En definitiva, este vino es un gran Riesling seco y mineral producido en tan solo 3.500 botellas. ¡Un vino blanco muy grande!