Rimapere Sauvignon Blanc 2024 - Edmond de Rothschild Heritage75 cl
Blanco • Marlborough • 13% vol

Cantidad
Presentación
«Tropical pero equilibrado, con una acidez sostenida y un paladar carnoso. ¡Excelente!». Parker
Procedente de las tierras emblemáticas de Marlborough, en Nueva Zelanda, este 100% Sauvignon Blanc es fruto del saber hacer de la familia Edmond de Rothschild. El viñedo de 24 hectáreas, situado en Rapaura, se beneficia de suelos pedregosos típicos y de un clima fresco ideal para esta variedad. Vinificado con esmero en depósitos de acero inoxidable, este blanco de color pajizo de reflejos verdes revela una notable intensidad aromática. La nariz, toda frescura, ofrece un ramo primaveral de flores blancas, sorbete de limón y cítricos. En boca, la viveza se combina con una bonita concentración de fruta de la pasión, kiwi y lima, sostenida por un final mineral, marcado por el pedernal. Un blanco preciso, a la vez radiante y elegante.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Nueva Zelanda |
| Región | Marlborough |
| Denominación de origen | Marlborough |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sauvignon blanc |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
| Tapón | Capsule à vis |
Notas de cata
Vista
Color pajizo pálido, brillante, con reflejos verdes brillantes.
Nariz
Muy expresivo, con notas frescas de flores blancas, lima, cítricos, sorbete de limón y un toque vegetal típico del Sauvignon.
Boca
Ataque vivo y refrescante, frutas exóticas en el paladar, final salino y mineral.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 comentarios disponibles
No hay nada más típico que este. Un sauvignon fresco y aromático, con una complejidad sorprendente. Cítricos, frutas exóticas, frutas amarillas... ¡Todo un baile de sabores!
8 de junio de 2026 Opinión de cliente
Un buen sauvignon blanc; nariz afrutada y marcada, típica de Marlborough, con aromas de maracuyá, grosella espinosa, lichi y notas verdes de ortiga. Azúcar residual perceptible, pero no molesto. En boca se aprecia además un toque mineral. Largo,
5 de agosto de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Cocina internacional
- Queso
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