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Selección: Rocc'Azura Rosé 2025 - Domaine Mondange

Rocc'Azura Rosé 2025 - Domaine Mondange75 cl

Rosado • Corse • 13.5% vol

Alto valor medioambientalEcológico
11,52 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un toque de sol y de ligereza corsa.

A orillas del Fiumorbu, la azurita, piedra rara de Ghisoni, firma este rosado travieso y solar. Rocc'Azura Rosé es ligero, juguetón y lleno de encanto, ideal para largos aperitivos y noches entre amigos. Procedente al 100 % de Sciaccarellu, cultivado en viñas de 20 años, este vino se cosecha manualmente al amanecer y se vinifica por prensado directo en depósito de acero inoxidable, con 9 meses de crianza sobre lías finas para revelar finura, fruta y elegancia. Acompaña verduras crudas, embutidos ligeros, sándwiches tostados o crepes rellenas, aportando frescura y convivialidad.

Información detallada

Añada2025
PaísFrancia
RegiónCorse
Denominación de origenCorse
TipoVino tranquilo
ColorRosado
Notas de cataAfrutado
VariedadSciaccarellu
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio10-12°C
GuardaConsumir dentro de un plazo de 2 años

Notas de cata

Vista

Color rosa pálido con reflejos luminosos y delicadamente salmón

Nariz

Aromas sutiles de frutos rojos frescos, fresa y frambuesa, complementados con ligeras notas florales y un toque mineral refinado.

Boca

Fresco y equilibrado, en boca revela una bonita redondez, sabores afrutados persistentes y una elegante mineralidad en el final, ofreciendo ligereza y placer inmediato.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Entrantes
  • Embutido
  • Pescado
  • Carne blanca
  • Cocina internacional

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