Saint Aubin - Dominio Roux Père et Fils75 cl

La Bodega Roux, situada en Saint-Aubin, en el corazón de la Côte de Beaune, cultiva este Pinot Noir en suelos arcillosos y calcáreos, con laderas orientadas al este y al sureste, a una altitud de entre 300 y 350 metros. Esta región única confiere al vino un color rojo granate oscuro y una amplia paleta aromática de frambuesa, grosella negra, guinda y mora, con toques de especias y moca. En boca es sedoso, con un final suave y fresco. Este vino combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla, platos en salsa y quesos curados. Un descubrimiento que no debes perderte.