100 2022 - Château Peyros75 cl
Rosso • Sud-Ovest • 15% vol

Quantità
Presentazione
Cuvée parcellaire d'eccezione, 100 rivela una potenza elegante.
Cuvée parcellaire d'eccezione, 100 proviene da vigneti di 50 anni sul terroir di ciottoli e ghiaia del sud di Madiran. Questo 100% Tannat rivela una potenza elegante, con aromi di frutti neri maturi, mentolati e leggermente eucaliptici, e un finale lungo su tannini avvolgenti. Vinificazione e affinamento integrale in demi-muids, per una struttura raffinata e un legno perfettamente amalgamato. Potenziale di invecchiamento: da 20 a 25 anni. Da degustare con carni arrosto, tartare speziate, dopo un passaggio in caraffa.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Sud-Ovest |
| Denominazione | Madiran |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Tannat |
| Gradazione alcolica | 15% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Il colore è rosso rubino profondo e intenso.
Naso
Il naso è potente e generoso, con un mix di bacche nere mature, note mentolate e sentori di eucalipto.
Bocca
Al palato, l'attacco è voluminoso e zuccherino, sostenuto da una struttura fine ed elegante.
Le recensioni su questo prodotto
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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