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Selezione: Aloxe Corton 1er Cru - Clos du Chapitre 2022 - Domaine Genot Boulanger

Aloxe Corton 1er Cru - Clos du Chapitre 2022 - Domaine Genot Boulanger75 cl

Rosso • Borgogna • 13% vol

Bio
67,50 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Raffinato e generoso, non perdetevi questo Aloxe-Corton 1er Cru dell'annata 2017, pronto per essere gustato!

Situato in un'incantevole area recintata nel centro del villaggio di Aloxe-Corton, questo 1er Cru Clos du Chapitre è un vino robusto, caratterizzato da note minerali. Affinato per 12 mesi in botti di rovere, con circa il 10-15% di botti nuove, e per altri 6 mesi in vasche d'acciaio, è un prodotto di grande qualità. La sua qualità è espressa anche dall'utilizzo di viti di tre diverse età, in media 50 anni. Infine, l'appezzamento di appena 0,97 ettari è situato in fondo alla collina ed è esposto a sud. La sua persistenza al palato è notevole e promette un potenziale di invecchiamento fino a 10 anni.

Informazioni dettagliate

Annata2022
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
DenominazioneAloxe Corton 1er Cru
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneRobusto
VitignoPinot nero
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rubino brillante

Bocca

Un vino potente e carnoso, con sfumature prevalentemente minerali. Notevolmente lungo al palato

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Carne rossa
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Formaggio

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