Champon's 2023 - Domaine Stéphane Pichat75 cl
Rosso • Rodano • 13% vol

Quantità
Presentazione
"Un Côte Rôtie maturo e carnoso, dalla lunghezza e dalla vitalità infallibili!" R. Parker
Tenero, selvaggio e morbido, Champon's di Stéphane Pichat è una piccola meraviglia ben nota agli appassionati... Esprime un naso intenso alla prugna, accompagnato da aromi di caffè che si ripetono in bocca con note pepate. Un Côte Rôtie dalla forte personalità che avrà ancora molto da dire tra 4 o 5 anni. Approfittane prima che sia troppo tardi!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Côte-Rôtie |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Color porpora
Naso
Affumicato con aromi di oliva nera e di carbone di legna con note floreali intrise di resina
Bocca
Marmellata di prugne, di fichi e di datteri, pepe
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 recensioni totali · 1 commento disponibile
Da appassionato di Côte-Rôtie, non sono rimasto deluso! Meno corposo rispetto a molti altri, questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra forza ed eleganza. Tanini splendidi e levigati come il velluto, con un palato caratterizzato da frutti neri e spezie dolci. Un finale superbo!
10 agosto 2026 Recensione cliente
1 commento di 1 visualizzato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
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