Château Mangot 2023 - Grand Cru Classé75 cl
Rosso • Bordeaux • 14.5% vol

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L'ultima chicca di una DOC amatissima dalla critica internazionale.
Situato a est della DOC Saint-Emilion, nel comune di Saint-Etienne de Lisse, lo Château Mangot occupa una superficie totale di 37 ettari di cui 34 coltivati a vigna. Esposto in pieno sud, il vigneto si estende su un terreno molto variegato in cui si alternano pendii, terrazze, altopiani e tratti pianeggianti. Dal punto di vista geologico, il calcare roccioso poggia su uno strato di molassa calcarea (roccia tenera) che affiora sui versanti (con pendenza del 15%) di altopiani calcarei. La forte presenza di calcare conferisce ai vini un bella densità e ricchezza, preservandone la freschezza e la tensione minerale. Questo Chateau Mangot sprigiona un gradevole bouquet di ciliegia nera matura e lampone, con note speziate, vanigliate e tostate, mentre la bocca mediamente corposa rivela dei tannini morbidi e un'acidità ben dosata. L'insieme risulta morbido e seducente, e il legno usato con giudizio ci regala un bel finale lungo. Per chi cerca un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Saint-Emilion Grand Cru Classé |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Merlot |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Dolce al cioccolato
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