Collection Terroir Pinot Noir 2022 - Château de Crans75 cl
Rosso • Canton de Vaud • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
La freschezza del frutto è preservata, esaltata da una vinificazione meticolosa.
Il Pinot Nero Château de Crans 2022 unisce la precisione del vitigno all'autenticità del terroir. Prodotto da una vendemmia accuratamente selezionata, beneficia di una macerazione a freddo pre-fermentativa di 7 giorni, che ne intensifica le note di ciliegia e marasca. La vinificazione tradizionale con rimontaggi regolari garantisce un'estrazione armoniosa dei composti fenolici, mentre le fermentazioni alcolica e malolattica aggiungono rotondità e finezza. L'affinamento in vasche di acciaio inox preserva la freschezza del frutto e rivela una struttura corposa con tannini setosi, buona lunghezza ed elegante persistenza aromatica.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Svizzera |
| Regione | Canton de Vaud |
| Denominazione | La Côte |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-16°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore limpido di moderata intensità con riflessi violacei.
Naso
Naso fruttato con aromi di ciliegie e marasche.
Bocca
Attacco vellutato, palato medio corposo con tannini setosi, finale persistente ed elegante.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 estratti disponibili
Fresco e fruttato, questo Pinot Nero svizzero presenta le tipiche note di sottobosco e frutti di bosco. È un compagno ideale per il pollame della Bresse e le verdure grigliate, ed è un ottimo vino da gustare con gli amici!
6 maggio 2025 Acquisto confermato
Un vino svizzero molto interessante per scoprire questo paese. Nonostante la giovane età, questa bottiglia ha già sviluppato una bella complessità aromatica e può essere bevuta senza problemi.
30 dicembre 2025 Acquisto confermato
Delizioso, con un piacevole sentore affumicato e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Una vera scoperta, piacevole al palato e alla portata di tutte le tasche. Di solito non bevo vino svizzero, ma questo ha una purezza delicata.
4 maggio 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Pesce
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
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