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Selezione: Côte à Côte 2021 - L'aventure

Côte à Côte 2021 - L'aventure75 cl

Rosso • California • 15.5% vol

89,00 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Ha un'acidità da acquolina in bocca, accenti di pietra focaia e un finale lungo e molto latente". "R. Parker

Questo blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre, affinato per 14 mesi in botti di rovere francese, per il 17% in vasche di cemento e per il 15% in anfore, offre aromi puri di ribes nero, boysenberry, catrame e tabacco da pipa, che si dispiegano continuamente a ogni ritorno nel bicchiere. I tannini sono polverosi e l'acidità uniforme, per un finale molto lungo e dettagliato. Una cuvée potente e armoniosamente strutturata da uno dei più talentuosi produttori americani.

Informazioni dettagliate

Annata2021
PaeseStati Uniti
RegioneCalifornia
DenominazioneCentral Coast
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneLegnoso
Gradazione alcolica15.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore viola intenso.

Naso

Profumi intensi di frutta rossa, sapori intensi di cioccolato e mirtillo.

Bocca

Aromi intensi di frutti rossi e neri. Sentori di spezie.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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