Coteaux du Giennois Rouge 2023 - Clément & Florian Berthier75 cl
Rosso • Loira • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Una bomba di frutta tutta da scoprire!
I vini rossi Giennois di Vignobles Berthier sono prodotti sui terreni calcarei di Pougny e Saint Père, piccoli comuni situati nel cuore del Centro-Valle della Loira. Questo terroir, tipico per la produzione di Pinot Noir, conferisce al vino tutta la sua complessità. La fermentazione alcolica avviene in tini (da 10 a 14 giorni) a una temperatura compresa tra i 26 e i 32°C. Durante questo periodo, il succo viene rimontato da 2 a 3 volte al giorno per rompere il cappello al fine di estrarre il massimo di sostanze coloranti e di tannini. La fermentazione malolattica avviene in tini e in botti da 228 litri (rovere di Tronçais). Una volta conclusa, il vino viene svinato e affinato per 10-12 mesi.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Coteaux du Giennois |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
6 recensioni totali · 6 commenti disponibili
Immediato, succoso, fruttato e agile nel sorso,
23 luglio 2026 Recensione cliente
Ho ordinato questo vino, che ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Molto ben vinificato, questo vino biologico è alla pari di molti vini rossi di Sancerre. Lo consiglio, a rischio di esaurimento scorte!
20 ottobre 2025 Recensione cliente
Ineccepibile sotto ogni punto di vista, il 2023 di questa cuvée svetta, multidimensionale, con ampiezza, profondità e una lunghezza eccellente e godibilissima. L'uvaggio Pinot-Gamay raggiunge qui il suo apice fruttato, con tannini in perfetta simbiosi. Freschezza, personalità, brio. Ancora di più!
17 novembre 2025 Recensione cliente
Dopo aver apprezzato molto i bianchi, ho assaggiato questo Coteaux du Giennois Rouge 2023, composto da Pinot Noir, e ne sono rimasto incantato. Il vino è corposo, succoso, fruttato, con tannini morbidi e setosi. Un successo e un puro piacere.
27 febbraio 2026 Recensione cliente
Si tratta senza dubbio di una produzione limitata, poiché volevo scoprire i Coteaux du Giennois in versione rossa per poterli confrontare con i Sancerre e i Mennetou-Salon che apprezzo particolarmente. In effetti ci sono dei punti in comune, il che è dovuto alla natura dei terreni di questa regione.
2 aprile 2026 Recensione cliente
Un'azienda di riferimento per la sua maestria, che valorizza i poco conosciuti Coteaux du Giennois. Lo consiglio vivamente: è fresco, fruttato e goloso.
7 agosto 2026 Recensione cliente
6 commenti di 6 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Barbecue
- Formaggio
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