Gran Enemigo Gualtallary 2020 - El Enemigo75 cl
Rosso • Mendoza • 13.5% vol

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"I tannini molto fini e un nucleo di acidità sono come una spina dorsale che contribuisce alla persistenza e al bel finale di questo vino. Elegante come solo i grandi vini sanno essere" R. Parker
Di un bel rosso granata brillante, al naso si presenta ricco, potente e molto complesso con il suo bouquet di frutti neri maturi, ciliegia nera, cioccolato, caffè e tartufo. La bocca è ben equilibrata, con un frutto che viene esaltato al massimo e la concentrazione e ricchezza tipiche dei Merlot molto maturi. L'assemblaggio di Cabernet Franc e Malbec conferisce al vino un dinamismo seducente, soprattutto nello straordinario finale giocato su note di tartufo e pepe bianco.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Paese | Argentina |
| Regione | Mendoza |
| Denominazione | Valle de Uco |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Cabernet-Franc |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Cabernet Franc con piccola percentuale di Malbec, di assoluta eleganza; al calice esprime la stessa complessità che richiede la sua vinificazione (date un’occhiata alla scheda tecnica e capirete). Vale la spesa, sicuramente.
10 febbraio 2026 Recensione cliente
Esempio sensazionale di vinificazione da Gualtallary. Armoas armoas meravigliosamente pulito e preciso. Frutti neri e rossi, vibrazioni chakly e cioccolatose, con una paletta super liscia e lunga. L'affinamento in cemento conferisce complessità e consistenza senza nulla togliere al frutto.
19 gennaio 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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