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Selezione: IGP Cévennes 2023 - Mas des Justes

IGP Cévennes 2023 - Mas des Justes75 cl

Rosso • Linguadoca • 12% vol

3,77/512 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
10 recensioni disponibili da leggere
Bio
10,80 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Puro, preciso, brillante e deciso, un bel vino nato da un terroir preservato e da un impegno collettivo nel cuore delle Cévennes.

Il Mas des Juste è delimitato dal Parco Nazionale delle Cévennes, classificato dall'UNESCO come riserva mondiale della biosfera. I 22 ettari della tenuta sono coltivati con metodi biologici e biodinamici, certificati DEMETER. Come avrete capito, la tenuta è particolarmente impegnata nella ricerca della biodiversità, dell'etica e dello sviluppo sostenibile. Questo amore per la vita si percepisce in questa cuvée pura, precisa, ariosa e incredibilmente succosa. Affinato parzialmente in botte, non chiarificato e non filtrato, questo rosso esprime con purezza il frutto, la freschezza e l'energia del terroir argilloso-calcareo. Il naso è goloso, con un mix di frutti rossi maturi, note speziate e una piacevole tensione floreale. Al palato è succoso, fresco, perfettamente equilibrato, con un finale vivace e digeribile.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneCévennes
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoCinsault
Gradazione alcolica12% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio15-16°C
ConservazioneDa bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore rosso intenso con riflessi rubino

Naso

Aromi di frutti di bosco e frutti neri

Bocca

Tannini setosi. Aromi di frutti rossi con note di mora. Finale lungo con molta freschezza.

Le recensioni su questo prodotto

3,77/512 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

12 recensioni totali · 10 commenti disponibili

Margot F.4,5/5

Ho apprezzato la sua freschezza e le note di frutta rossa matura. Il vino è vivace, sincero e ben strutturato. Perfetto con una costata di manzo. E il progetto di solidarietà che sta dietro alla tenuta fa venire ancora più voglia di sostenerla.

21 luglio 2025 Recensione cliente

Pascal P.3,5/5

Un delizioso succo di melograno perfetto per le serate estive! Un vero vino da amici: non troppo complesso, ma divertente a un prezzo più basso!

26 gennaio 2026 Recensione cliente

Jérôme L.3,75/5

Questo Languedoc-Roussillon 2023 ha un bel colore rubino chiaro. È un vino fresco e succoso, ricco di aromi fruttati. Leggero e facile da bere, si abbina a molti piatti.

26 gennaio 2026 Recensione cliente

Charles F.3,5/5

Un vino piacevole e persino sorprendente, vista la denominazione e la posizione piuttosto riservata. Ma vale la pena scoprirlo se si è alla ricerca di una nicchia insolita.

28 gennaio 2026 Recensione cliente

Rivero J.3,25/5

È un vino rosso di colore rubino, molto fresco e succoso, con molti aromi di frutta rossa e nera. In bocca è leggero, facile da bere, con tannini morbidi e un finale lungo e molto rinfrescante. Ideale per accompagnare carni fredde, grigliate o formaggi senza risultare pesante.

13 febbraio 2026 Recensione cliente

Christiane M.4,25/5

Un piacevole Cévennes (Demeter ;-) che manca un po' di lunghezza, ma che rivela le sue sfumature di frutti neri ad ogni sorso... Facile da bere, da condividere con gli amici in tutta convivialità.

9 marzo 2026 Recensione cliente

Vitalij M.4,5/5

Al naso si percepiscono note di frutti di bosco e frutta scura, mentre al palato spiccano sentori di frutta rossa matura e mora, sostenuti da tannini setosi e da una buona freschezza. Di medio corpo e ben equilibrato, con un finale morbido e pulito che lo rende perfetto da abbinare a carni alla griglia o verdure arrosto.

10 marzo 2026 Recensione cliente

Laurent D.4/5

Una bella scoperta: un vino delle Cévennes. Si percepisce chiaramente l'influenza del sole. Inoltre è biologico, quindi rispettoso dell'ambiente. Un ottimo rapporto qualità-prezzo per un vino che ha a cuore l'ambiente.

12 maggio 2026 Recensione cliente

Miguel Angel R.4/5

Un buon vino, piacevole al palato, ma non è tra i miei preferiti di Jeff Carrel. Potrebbe essere una questione di gusti, ma consiglio comunque di provarlo; questa cantina mi affascina per la qualità e il prezzo.

29 maggio 2026 Recensione cliente

Mira R.2,5/5

Vino insipido, con poco retrogusto, troppo acido per i miei gusti. Mi ricorda il Beaujolais Nouveau. A mio avviso, il rapporto qualità-prezzo non è all'altezza. Un vino che sembra non essere ancora maturo.

11 giugno 2026 Recensione cliente

10 commenti di 10 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 15-16°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Barbecue
  • Formaggio
  • Dessert fruttato

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